Oppskrift: Silje Feiring / spoon.no

Dette trenger du:

• 200 g sukker
• 6 ss vann
• 50 g smør, i terninger romtepterert
• 1 dl kremfløte
• 3 klyper flaksalt

Slik gjør du:

1. Finn frem en tykkbunnet kjele og tilsett vann og sukker. Gi det ett oppkok og la det koke på middels varme. Her skal du ikke røre men vende på kjelen innimellom.
2. Når sukkeret er smeltet og fått en gyllen og fin farge kan du tilsette smøret og røre det forsiktig sammen.
3. Så tilsetter du kremfløten, litt av gangen. Her vil det bruse kraftig så hell forsiktig. Rør godt sammen og smak til med salt. Når sausen er jevn og fin heller du over på glass og avkjøler.

Skal du lage spiselige gaver til jul? I våre butikker finner du alt du trenger for å lage lekre spiselige julegaver.