SENTER: GjøvikHAMAR

Iskremsandwich

Alt du trenger er kjeks og is! Enkelt, digg og godt for store og små.

Oppskrift: Silje Feiring/spoon.no

Du trenger:

Sjokoladecookies

Valgrfri is

 

Slik gjør du:

1. Frys kjeksene før du skal fylle de med is, da knekker de ikke så lett når du skal sette det sammen.

2. Ta is og kjeks ut av fryseren, la isen mykne litt før du setter igang.

3. Bruk en bred kniv eller spiseskje og legg  ett godt lag med is på undersiden av en kjeks. Topp med en annen kjeks og klem lett sammen.

4. Legg iskremsandwichene på ett brett og sett i fryseren frem til servering eller spis med en gang.

 

Tips: Lag gjerne hjemmelaget sjokoladecookies og server gjerne med hakket sjokolade, nøtter eller valgri saus hvis du ønsker det. Her er det bare fantasien som setter grenser:)